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          • 2023旅游行業大數據系列報告:元旦.pdf

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            • 2023/01/05
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            • 馬蜂窩

            2023旅游行業大數據系列報告:元旦。疫情防控政策調整后,全國旅游市場逐漸呈現復蘇態勢,年輕?對?品質玩樂體驗的熱情也?益增?。2023年,個性化、品質化旅游需求進?步提升,挑剔的旅?者會去哪玩、玩什么、怎么玩?為全?了解“新政后”旅游消費者偏好,并深?把握?由?市場的未來趨勢,?蜂窩發布了《2023年元旦?數據報告》。報告將通過熱度趨勢、熱搜關鍵詞、爆?潮酷玩法、?戶畫像等維度的?數據分析,全?位解析2023元旦旅游的熱點、發展態勢及旅??群的?為偏好,并據此作出未來旅?新消費?為和需求的洞察和預測。

            標簽: 旅游 大數據
          • 同慶樓(605108)研究報告:百年餐飲老字號,多業務協同促發展.pdf

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            • 2023/01/04
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            • 國海證券

            同慶樓(605108)研究報告:百年餐飲老字號,多業務協同促發展。稀缺餐飲百年老字號,疫情下經營顯韌性。同慶樓品牌成立于1925年,以餐飲業務為核心,主要定位“大眾聚餐+宴會服務”,并在餐飲業務基礎上衍生出酒店及食品業務。公司營收穩步增長,盈利能力較強,疫情下經營韌性凸顯,2021年公司實現營收16.08億元,較2019年增長近10%;2020-2021年公司凈利率分別為14.3%/9.0%,處于行業領先水平。“餐飲+酒店+食品”三大業務齊發力,外延擴張促增長。2020年新成立了餐飲、婚禮、新餐飲、賓館、食品五大事業部,形成餐飲宴會+酒店+食品制...

            標簽: 同慶樓 餐飲
          • 千味央廚(001215)研究報告:中國領先的餐飲渠道速凍面米制品供應商.pdf

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            • 2023/01/04
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            • 國信證券

            千味央廚(001215)研究報告:中國領先的餐飲渠道速凍面米制品供應商。公司概況:起源于大B客戶的中國速凍面米制品餐飲市場細分龍頭。公司2012年成立,致力于為餐飲企業提供速凍面米制品的全面供應解決方案,核心客戶以百勝中國、海底撈等多家全國性知名連鎖餐飲為主。經過10多年的發展,公司已成長成為中國領先的餐飲渠道速凍面米制品提供商,在油條、芝麻球等細分品類市場份額行業第一。行業分析:在餐飲企業降本提效訴求下,近年來餐飲供應鏈工業化趨勢非常明顯,我們測算速凍面米制品B端市場未來有望維持15%以上的增速。2019年我國速凍面米制品行業實現營收約770億元,5年復合增長率約8%,而餐飲端消費占比尚不足...

            標簽: 千味央廚 速凍面米 速凍 餐飲
          • 天目湖(603136)研究報告:一體化布局的江南明珠,疫后擴張外延能力彰顯.pdf

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            • 2023/01/03
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            • 東亞前海證券

            天目湖(603136)研究報告:一體化布局的江南明珠,疫后擴張外延能力彰顯。公司為優質民營景區龍頭企業,一站式旅游目的地布局日趨成熟。公司位于江蘇省溧陽市,圍繞天目湖山水園、南山竹海兩大5A級景區,目前景區、酒店、溫泉、水世界、旅行社等業務充分布局、連點成鏈。公司近年來營業收入穩健增長,費用控制能力優秀。2021年實現營業收入4.19億元,YoY+11.86%,恢復至2019年的83.20%,2021年公司多數業務毛利率均同比回升,酒店業務受新項目前期運營影響毛利率承壓,未來毛利率提升確定性較強。疫后旅游行業有望復蘇,周邊游、一站式旅游目的地成行業新風向。疫情發生以來旅游行業一定程度受損,目前...

            標簽: 天目湖
          • 酒店式公寓運營模式 ——以鴻威海怡軒為例.pptx

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            • 2023/01/02
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            • 個人

            酒店式公寓運營模式—以鴻威海怡軒為例。01酒店運作模式探討;02五種方案經濟測算與評估。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的,旨在為住宿與餐飲行行業提供關于酒店式公寓運營模式—以鴻威海怡軒為例。方向更為專業的分析和介紹。

            標簽: 酒店式公寓 運營模式
          • 香港中旅(0308.HK)研究報告:吐故納新,靜候東風.pdf

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            • 2022/12/30
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            • 中信證券

            香港中旅(0308.HK)研究報告:吐故納新,靜候東風。中旅集團旗下的旅游投資運營業務旗艦,疫情影響下基本面探底。公司控股股東是中國唯一以旅游為主業的央企—中國旅游集團,截至2022H1其合計持有公司61.14%股份。背靠集團,公司得以構建豐富的業務場景,2021年營收36.48億港元,景區/酒店/旅游代理/客運業務收入占比分別為44%/16%/29%/11%,其中旅游地產業績放量助力公司2021年扭虧為盈。疫情前公司年收入在40-50億港元間波動,相對穩健但成長性有限。疫情以來國內旅游市場整體低迷,且由于香港與內地尚未恢復通關,公司盈利持續承壓(常態化下港澳業務對公司利潤貢獻超5...

            標簽: 香港中旅
          • 酒店營銷管理.pptx

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            酒店營銷管理,01酒店營銷概述;02酒店營銷組合策略;03酒店新型營銷理念;04酒店營銷創新。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的,旨在為住宿與餐飲行業提供關于酒店營銷管理方向更為專業的分析和介紹。

            標簽: 酒店營銷
          • 三千漓營銷思路報告.pptx

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            三千漓營銷思路報告。01市場維度——看競品;02客戶維度——找客群;03產品維度——講賣點。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的,旨在為住宿與餐飲行業提供關于三千漓營銷思路報告方向更為專業的分析和介紹。

            標簽: 營銷 報告
          • 墨式燒烤公司研究:快時尚風潮領軍者,走出食安泥潭東山再起.pdf

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            • 2022/12/30
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            • 東北證券

            墨式燒烤公司研究:快時尚風潮領軍者,走出食安泥潭東山再起。[Table_Summary]回顧墨式燒烤(Chipotle)發展,公司在資本市場風頭無兩。公司上市以來業績保持穩健增長,盈利能力行業領先,現金流充沛,凈利潤質量高。作為墨餐龍頭,公司引領美國快時尚風潮,依靠優異的單店模型穩健擴張,前端優質出品+后端管理支持演繹“良心食品”。前端:出品健康高質量,核心單品維持高復購。品牌消費人群中一半是由千禧一代和Z世代組成,占領新生代消費者心智。產品強調有機無添加,主打核心單品,以精簡SKU排列組合出海量搭配,滿足個性化需求。小步快跑式提價,卡位中高端快時尚餐飲賽道。憑借成熟的...

            標簽: 墨式燒烤
          • 未來旅行者部落2030:塑造豪華旅游的未來.pdf

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            • 2022/12/30
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            • Amadeus

            未來旅行者部落2030:塑造豪華旅游的未來。

            標簽: 旅游
          • 電競主題酒店項目商業計劃書.pptx

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            • 2022/12/29
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            電競主題酒店項目商業計劃書。01企業介紹——我們是誰;02項目介紹——要做什么;03商業模式——盈利模式;04運營計劃——要怎樣做;05市場分析——為什么這樣做;06財務規劃——財務情況分析。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的,旨在為住宿與餐飲行業提供關于電競主題酒店項目商業計劃書方向更為專業的分析和介紹。

            標簽: 主題酒店 商業計劃書
          • 酒店管理設計-酒店的一般設計規劃控制.pptx

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            酒店管理設計-酒店的一般設計規劃控制。01酒店的定義;02酒店的分類;03國際級品牌酒店管理集團;04設計前期輸入條件確定。本課件是針對住宿與餐飲行業所編寫的,旨在為住宿與餐飲行業提供關于酒店管理設計-酒店的一般設計規劃控制方向更為專業的分析和介紹。

            標簽: 酒店管理
          • 千味央廚(001215)研究報告:千尋百味,乘勢而上.pdf

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            • 華泰證券

            千味央廚(001215)研究報告:千尋百味,乘勢而上。我們認為公司的商業模式選擇與競爭對手存在差異,堅固的競爭壁壘加持下未來增長勢能更足,體現在:1)賽道選擇:公司錯位聚焦餐飲渠道及新式面點賽道,餐飲渠道米面制品有望在餐飲供應鏈浪潮下率先起量,藍海市場成長阻力更??;2)打法模式:公司以餐飲端直營定制先行(20年定制收入占直營收入的84%),大客戶的價格敏感度較低,直營定制具備更高的盈利能力,且需要的廣告營銷費用較少,同時大客戶品牌背書下中小客戶開拓或更順暢;3)壁壘構建:公司以大客戶為基,在其更嚴苛的供貨品質/效率/穩定性標準下更快煉就產品研發及供應鏈響應能力雙重壁壘。受益賽道崛起和自身優勢強...

            標簽: 千味央廚
          • 野奢露營行業研究報告:野奢露營專題研究.pdf

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            • 2022/12/27
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            • AECOM

            野奢露營行業研究報告:野奢露營專題研究。根據《KOA:2022年北美露營報告》1調研發現,在新冠疫情及全球經濟形勢的雙重影響下,44%的北美受訪者計劃在2022年以露營取代休閑旅行,露營成為短途休閑活動的新載體。而《全球露營報告2022》2指出,全球露營市場規模預計將從2021年的620億美元增長到2022年的689.3億美元,預計復合年增長率為11.2%。雖然國內疫情得到有效防控,但長途旅游仍受到一定的條件限制。人們更偏愛在城市周邊尋找自然生態戶外空間,使得露營得到爆發性增長。2021年初,小紅書中關于“露營”的筆記數有100多萬條;截至2022年6月,相關筆記數已突...

            標簽: 露營
          • 中國中式快餐連鎖白皮書.pdf

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            • 2022/12/27
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            • 歐睿國際

            中國中式快餐連鎖白皮書。隨著中國城鎮化水平的不斷提高,居民可支配收入的穩步提升,新消費人群的日益崛起和外賣就餐習慣的逐漸養成,從2015年到2019年,我國餐飲行業持續保持高速增長,并跑贏整個消費大盤。根據國家統計局數據顯示,2019年全國餐飲收入規模共計4.67萬億,同比增長9.4%。未來短期,受到中美貿易等因素的影響,經濟下行壓力猶存,但作為國民消費基礎支柱的餐飲行業,仍將是帶動社會整體消費的重要力量。預計到2024年,我國餐飲行業收入規模將突破6萬億。在餐飲市場的眾多品類中,中式快餐因其符合國人飲食習慣、出品質量穩定、食用便利、價格合理等特點,成為中國餐飲消費者的剛性需求,也是中國餐飲行...

            標簽: 中式快餐 快餐
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